• Wegens drukte bij POSTNL vertraging mogelijk bij aflevering
  • Klantenservice: 085 0862926
  • Verzenden: €6,95 of gratis vanaf 6 flessen

Les Jamelles Chardonnay

7,95

Frisse wijn met een lange, volle afdronk met aangename fruitige impressies en wordt aangevuld met frisse zuren.

Niet op voorraad

Art#: WW-1300 Tags: , , ,

In de neus aroma’s van perzik, tropische vruchten en vanille. Droog, vol en romig van smaak met tonen van ananas, perzik, brioche en een vleugje citrus. De afdronk is lang en vol met aangename fruitige impressies en wordt aangevuld met frisse zuren.

De druiven komen uit 4 gedeelten in de Pays d’Oc; het hoogteverschil varieert tussen de 150 en 400 meter. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 15 jaar, de gemiddelde opbrengst is 45 hl/ha, wat laag is.

Tweederde van het sap wordt op RVS vaten opgevoed; de malolactische gisting wordt geblokkeerd; dit om meer fruit in de wijn te krijgen. 35% van het sap gist in nieuw en 1 jaar oud eikenhout en blijft daar 9 maanden in liggen waarbij regelmatig de most wordt geroerd om maximale extractie, volheid en rondheid te krijgen. De wijn op fust ondergaat wél een malolactische gisting. Voor botteling worden de wijn geblend.

WIJN / SPIJSCOMBINATIES: Lekker glas voor zo, als aperitief maar combineert met diverse voor- en visgerechten.

Jaar

2014

Alcoholpercentage

13,5%

Druivensoort

Chardonnay

Allergenen

Bevat sulfiet

Land

Frankrijk

Merk

Les Jamelles

GTIN

3525490017620

Reviews


Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “Les Jamelles Chardonnay” te reviewen