Le Couchon Brut, een echte verrassing!

Le Couchon Brut Prosecco

Bij Drank.nl kijken we goed naar wat voor wijnen we in ons assortiment opnemen. Hierbij kijken we naar allerlei zaken, wijn regio, het wijnhuis, de kwaliteit, de smaak, maar ook belangrijk, hoe ziet de fles er uit?

Speciale fles

Het mooie is dat je hierdoor af en toe een écht speciale fles tegenkomt. Deze mousserende wijn, een Prosecco met waanzinnig mooie uitstraling had meteen onze aandacht. Het eerste waar ik aan dacht ..wauw.. wat een mooi geschenk zou dit zijn, het liefst tijdens een eerste date, dan komt dat helemaal goed ;)

De fles is donker, heeft door het goud en de vlinder een chique uitstraling waarbij het etiquette stijlvol, smaakvol en uitdagend oogt. Uiteraard heb ik de proef op de som genomen en de fles meegenomen voor een speciale avond. Zeer geslaagd!

De Le Couchon Brut, gemaakt van de Gera druif blijkt een echt frisse en sprankelende Prosecco te zijn. De smaak heeft iets weg van frisse groene appels waarna de iets bittere afdronk een zeer verrassende wending neemt.

Heerlijk subtiel bruisend

Persoonlijk ben ik erg fan van mousserende wijnen die niet al te bruisend zijn maar juist een subtiele ‘perlage’ hebben. Perlage, of in dit geval het Italiaanse ‘bollicine’ geeft aan wat de aaneenschakeling is van kleine bubbels en hoe lang deze na blijven bruisen. Des te kleiner en fijner de bubbel en des te langer deze blijft, des te hoger de kwaliteit van de mousserende wijn is.

Wat mij betreft echt een perfecte Prosecco. De fles is ontworpen door Yvan Berthels, bekend van de gedurfde exclusieve poufs die je in clubs tegenkomt. Begrijpelijk, de wijn oogt strak, chique en is zowel voor de looks als de smaak zeer uitdagend. Een echte verrassing!

Bron afbeelding: www.lecouchon.com